现代人的生活压力不断增加，以至于黑发早早就变成了白发。这让许多年纪轻轻的人苦恼不已，今天在这里就为大家介绍几种食疗方法，希望能够帮到大家，下面一起来看看吧。
怎样使白发变黑
1、核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
2、鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。
3、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。
4、赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。?
5、黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃， 防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。
白发变黑的食物
吃富含碘的食品，如海带、紫菜等海产品。
富含铜、铁的食品，如番茄、马铃薯、柿子、菠菜、芹菜、动物肝脏等。富含硝硫食品，如蛋类、奶类及大豆制品。
富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品，如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等。研究发现，多数黑色食物，包括深色食物(绿、红、黄、紫)，都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健非常有益。因此，头发早白者宜多吃深色食品，如黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳、乌骨鸡、动物肝脏、甲鱼、大枣、黑枣、柿子、桑椹及紫葡萄等。
另外，头发早白者可适当多吃植物油，少吃动物类油脂，用蜂蜜或红糖来代替白糖。
白发变黑养生粥粥
一、何首乌粥
材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。
做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。
功效：此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。
二、桑仁粥
材料：30g桑椹子，100g糯米，少许冰糖。
做法：先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。
功效：此粥可补肝滋肾，养血明目，适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。
三、芝麻粥
材料：30g黑芝麻，60g粳米。
做法：先将黑芝麻淘干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
功效：此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。
四、乌须黑发粥
材料：黑豆150克、紫糯米100克、黑芝麻30克、核桃仁30克、桂圆肉20克、松子仁30克、大枣15克、红糖适量。
做法：将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖，加水煮成粥即可。
功效：益肝补血，乌须生发。适宜于肝肾亏虚，气血不足之虚弱体质。实热体质去桂圆肉。
其实并不是只有白发变黑才有养生粥哦，下面就为大家介绍其他的粥吧。
养生粥做法大全
一、养生菇粥
材料
生香菇2朵，珍菇1两，金针菇1两，小黄瓜半条，枸杞少许，白粥半碗，素高汤1碗，盐1茶匙
做法
1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。
2.取一汤锅，放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。
二、冬日养生杂粮粥
材料
大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水
做法
1.所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2.盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。
3.当电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，跑回厨房，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4.20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
小诀窍
所有材料无需浸泡，水要足量，我这次放了差不多 3L清水。
三、养生冬虫夏草粥
材料
冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1. 田鸡肉洗净，切小块备用。
2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。
总结：文章中为大家介绍的方法和一些食物，有白头发的亲们可以试试哦。青春是美丽的、是活力的，我们应该尽情享受，不要因为白头发而让你的青春在苦恼中度过，行动起来吧。
