红参与人参其实是不同类别的人参，但是我们都知道人参的保健价值都是比较高的，所以说如果能够正确地利用它们对身体健康也比较有利。红参是参的熟用品,具有很好的补气、滋阴、益血、镇静等作用，而人参是所有人参品种的总称，安全健康，可以很好地滋补和强健身体，但是一般不建议身体健康的人服用，也不建议过量的服用人参进补。
红参，是参的熟用品，是经过人工加工炮制而成，炮制工序为浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等。红参性味为甘、微苦，温；归脾、肺、心经。俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用；主治与功能是大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”。栽培者为“园参”；野生者为“山参”；播种在野生状态下自然生长的又称“林下参”，习称“籽海”。多于秋季采挖；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒干，称“糖参”；山参经晒干，称“生晒山参”，蒸制后，干燥，称“红参”。
人参的滋补保健价值非常高，能够帮助我们提高身体的免疫能力，补气补血恢复元气，但是也需要提醒一下，当下虽然人参保健价值高，不能够盲目的服用，尤其是身体健康者并不建议胡乱的服用人参，避免造成其他不良影响。
