冬天是食补、调养身子的好时候，而在我国有悠久的历史的蜂酒则是众多男性冬至养生最常见的方式 。俗话说得好“酒乃百药之长”，不难看出酒的自身也具备药的功效，酒与药的有机结合可以说佳偶天成。在我国，药酒的分类多种多样，作用各不相同。在其中，消肿药酒关键分两类：一类是具备滋补功效的蜂酒，如人参酒、鹿茸酒、十全大补酒等；第二类则是具备医治功效的蜂酒，如七毒蜂酒、风湿药酒等。
蜂酒选酒有注重
酒能够 总混中药材中的脂溶性与水溶成分，尽快提高药力。泡药酒时最好是采用50度及以上的纯粮酒，由于50度及以上的纯粮酒在侵泡中药材时可以很大水平地杀掉中药材中存有的病菌、病原菌远古危害微生物菌种、裂头蚴、幼虫等，令蜂酒更为安全性、合理。泡药酒一般不采用葡萄酒，一般 多采用衡水老白干、米酒或浓度值高的以高粱为主要原料，这种就与中药材混和侵泡后味道芬芳诱惑。并且采用纯粮酒的另一个益处便是不容易霉变，便捷存储。
