现代人压力大，很多时候即使回到家也会觉得排遣不到压力，从而忧心忡忡，最终难以入睡，形成失眠。睡眠对于恢复人体精力的作用很巨大，不能很好的入睡休息也就是不能让人体恢复精力，所以寻求治疗失眠的方法对于人体很重要。而食疗就是一个很好的方法。
失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS)，为各种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短、早醒及睡眠时间不足或质量差等，常见导致失眠的原因主要有环境原因、个体因素、躯体原因、精神因素、情绪因素等。
失眠表现：
①睡眠潜入期：入睡时间超过30分钟;
②睡眠维持：夜间觉醒次数超过2次或凌晨早醒;
③睡眠质量：多恶梦;
④总的睡眠时间少于6小时;
⑤日间残留效应：次晨感到头昏，精神不振，嗜睡，乏力等。
失眠周期：
短暂性失眠(小于一周)
大部分的人在经历到压力、刺激、兴奋、焦虑时;生病时;至高海拔的地方;或者睡眠规律改变时(如时差;轮班的工作等)都会有短暂性失眠障碍。 这类失眠一般会随着事件的消失或时间的拉长而改善，但是短暂性失眠如处理不当部分人会导致慢性失眠。短暂性失眠主要治疗原则为间歇性使用低剂量镇静安眠药或其它可助眠之药物如抗忧郁剂和好的睡眠卫生习惯。
短期性失眠(一周至一个月)
严重或持续性压力，如重大身体疾病或开刀、亲朋好友的过世、严重的家庭、工作或人际关系问题等可能会导致短期性失眠。这种失眠与压力有明显的相关性。治疗原则为短期使用低量之镇静安眠药或其它可助眠之药物如抗忧郁剂和行为治疗(如肌肉放松法等)。短期性失眠如果处理不适当也会导致慢性失眠。
长期失眠(大于一个月)
慢性失眠，亦可维持数年之久，有些人面对压力(甚至仅仅为正常压力)时，就会失眠，就像有的人容易得慢性胃炎或偏头疼一样，已经形成了一种对压力的习惯性模式。
食物调理：
一、参须莲子汤
长期疲劳容易引起人体元气虚损，人参是大补元气之物，30岁左右的人身体较强壮，用人参进补太过，不如用效力稍逊的参须。莲子能养心神，益肾气。健脾胃。增智力。解疲劳。食用时保留莲子心。其强心安神，缓解失眠多梦的效果会更显著。人参须15克，莲子20克， 冰糖1大匙。 将人参须、莲子放入小锅中，加适量水烧开，改小火煮20分钟。加入冰糖续煮至熟即可。
二、百合粥
取干百合30克(新鲜60克)、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量，文火煮粥，早晚服用。功效养心安神，润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。
三、栗子龙眼粥
栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
四、龙眼莲子山药粥
取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克，文火煮粥，食时加红糖调味。早晚食用。适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症，亦宜病后调养。
五、茶叶加酸枣仁
每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。连续服用3～5天，即可见效。茶叶能提神醒脑，其所含的生物活性物质咖啡因能兴奋高级神经中枢，使人精神振作，思想活跃，消除疲劳，所以对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。酸枣仁有养心安神、抑制中枢神经系统的作用，对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。一张一弛，一兴一抑，效果显著。失眠者不妨一试。
提高睡眠质量的十个方法
1.坚持有规律的作息时间，在周末不要睡得太晚。如果你周六睡得晚周日起得晚，那么周日晚上你可能就会失眠。
2.睡前勿猛吃猛喝。在睡觉前大约两个小时吃少量的晚餐，不要喝太多的水，因为晚上不断上厕所会影响睡眠质量;晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物，因为这些食物也会影响睡眠。
3.睡前远离咖啡和尼古丁。建议你睡觉前八小时不要喝咖啡。
4.选择锻炼时间。下午锻炼是帮助睡眠的最佳时间，而有规律的身体锻炼能提高夜间睡眠的质量。
5.保持室温稍凉。卧室温度稍低有助于睡眠。
6.大睡要放在晚间。白天打盹可能会导致夜晚睡眠时间被“剥夺”。白天睡眠时间严格控制在1个小时以内，且不能在下午三点后还睡。
7.保持安静。关掉电视和收音机，因为安静对提高睡眠质量是非常有益的。
8.舒适的床。一张舒适的床给你提供一个良好的睡眠空间。另外，你要确定床是否够宽敞。
9.睡前洗澡。睡觉之前的一个热水澡有助于你放松肌肉，可令你睡得更好。
10.不要依赖安眠药。在服用安眠药之前一定要咨询医生，服用安眠药不要超量。
