地环是归属于一种植物中草药材，一般生长发育在地底，归属于寒性食材，味儿较为香甜，服用地环能够合理对身体具有清热利湿的作用，还能够合理医治胸部胸闷气短，及其口干口渴等病症，还可以具有有利排尿的功效，一般融入于人体风热感冒的群体，还能够减轻少年儿童大豆及其肺炎等病症。
1、药用价值作用
天然的地环能当药，它当药之后味甘性平，能散风清热解毒也可以活血化淤，此外解和消肿及其补血补气也是它的关键作用，平常它能用以人类咳嗽气喘以肺虚也有肾虚与腰痛等常见疾病的医治，医治作用非常显著。
2、服用作用
天然的地环也可以当蔬菜水果服用，它能为身体补充多种多样有利的营养元素，它不仅也有一些纯天然含糖量还带有多种多样对身体有利的矿物和维他命及其碳水化合物，平常大家服用之后，能消化吸收丰富多彩的营养成分，也可以推动人体新陈代谢，并且能合理防止咽喉肿痛和风热咳嗽等多发病症的产生。
3、祛风、除湿
祛风、除湿也是天然的地环的关键作用之一，平常大家出現风湿性关节炎和关节疼痛时，能够立即用天然的环来医治，医治时能够取天然的地环的地面上一部分，把他们晾干之后切割成段状，加冷水煎煮之后服食，煎好之后的残渣还能立即外用伤处，能让风湿关节痛的病症迅速缓解。
4、消肿祛毒
消肿祛毒也是天然的地环的关键功效之一，平常大家一不小心被蜈蚣咬伤时，也可以立即用天然的地环开展医治，医治时能够把新鮮的天然的地环叶片捣碎，做成糊状随后立即外用在负伤的位置上，就能让负伤之后造成的肿疼病症迅速缓解。
地环的腌渍方式
腌渍地环的用材
腌渍地环时能够提前准备十Kg的新鮮地环，一千克的食盐，食用醋五Kg，白砂糖五Kg。
腌渍地环的操作步骤
1、把选购的地环剥去表皮，随后用冷水侵泡四到六个钟头，把它表面的细沙除掉，取下之后沥干水份。
2、把腌咸菜的缸中先铺一层盐，随后再放一层地环，这般反复，装八成满的模样就可以了，最终盖好气缸盖。每日倒缸一次。
3、腌渍三到五天之后取下，清理干净，随后切发展条的模样，沥干水份预留。把糖、醋放到锅中调成料汁，随后煮沸，里边的糖所有化掉，熄火，当然减温。
4、把处好的地环放到腌咸菜的器皿中，上边浇上煮好的料汁，随后用筷子调均匀，再密封性起來，过三天上下就能取下服用。
