小茴香籽是一种十分一般的调味品，其味儿香醇醇正，可以提高菜式的总体口味和味儿。并且只需要一点点的量就可以得到 深厚的香气。小茴香籽還是一种十分合理的药品，在中医学的记述中就会有运用茴香来医治疾患的事例。下边就讨论一下小茴香籽作用功效有什么的解读吧，期待大伙儿能了解一下。
1、服用使用价值
实际上，有关这一点，我们上边早已有详细介绍到，小茴香籽一般全是用作调味料，常常也是以调味料出現在我们的饭桌上。很合适用来煮鱼，除此之外还可以用来烤蛋糕、制做小点心也特别适合，自然这与它的其刺激香味道是离不了的。
2、药理学使用价值
(1)祛寒止疼
经研究表明小茴香籽在对因湿寒、气滞血瘀所造成的孑宫阴虚内热、腰部冷痛等层面具备非常好的功效，临床医学多与肉桂粉、沉香木、乌药等温中、行气药品共用。
(2)行气和胃
把小茴香籽炒热并装进布袋中可对胃寒呕吐、食欲不佳、及经痛等都是有优良的止疼实际效果。而且因为它的体细胞内带有丰富多彩的茴香油，而该物质能刺激性消化道肠蠕动，可协助清除汽体、缓解疼痛，故临床医学多做为安全性高效率的消胀药应用。
(3)助阳缩尿
用它与益智仁、桑螵蛸、刺莓一起服食，可对由房虚损肾或年高肾衰竭或者先天发育不足所造成的夜尿频多或睡中尿床、腰酸腿软冷痛等具备一定的作用。
(4)健脾养胃、养胃
在中医学服药中，尤其是健脾养胃、养胃层面，一般都是采用它。因为它含有的茴香油能刺激性胃肠神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃蠕动，清除囤积的汽体，有健胃消食、理气的作用，因此 合适脾胃虚弱的人服用。
