大家都知道，鸡骨草是一种中草药材，味儿较为苦味，特性偏寒，基本上经常可以看到，关键作用功效是清热去火、养肝护肝，关键用以肝炎，乳腺炎，胃病，乳房疼痛等有关病症。可是不宜孕妇和脾胃虚寒的人服用，并且它的種子含有毒副作用，一定要在制做时摘下、文中简易详细介绍下鸡骨草煲汤全集。
鸡骨草大伙儿了解这个是什么吗，它实际上是一种中草药材，是相思子历经干躁以后的物质，具备非常好的清热去火止疼的作用。但是我们在应用的情况下，要留意因为鸡骨草的種子针对身体来讲是有毒副作用的，因此 在服用以前一定要把種子彻底清除干净，不然得话，针对人体是拥有非常大的弊端的。
鸡骨草的营养成分
鸡骨草是豆科植物相思子属的一种植物，为豆类植物广东省相思子的带根狼把草，多见于我国华南区，狼把草含相思子碱胆碱、甾醇化合物、黄酮类化合物、多糖类、碳水化合物、糖原。
鸡骨草的作法
一、鸡骨草煲猪横利
原材料：猪脾1条、鸡骨草60克、姜片3片、茯苓1块、小枣3粒
作法： 1、鸡骨草用清小水泡洗，猪横利和猪瘦肉焯水。 2、随后把全部用材一齐放进煲里，猛火煲沸后，再温火煲2钟头，放盐就可以食用。
二、鸡骨草灵芝汤
原材料：鸡骨草300克、野生灵芝50克、生猪肉适当、小枣3个，食用盐和姜片适当
作法： 1、野生灵芝清洗，切割成一小块，鸡骨草剁碎段，清洗，猪瘦肉清洗，切割成一小块; 2、大煲里放进冷水，将猪瘦肉放进煲里，再将野生灵芝，小枣与姜放进煲里，随后再放鸡骨草; 3、盖上烧开后，转低火煲2钟头就可以。
三、薏仁米鸡骨草薏苡仁煲
原材料：绿豆50克、薏仁米50克、鹅肉适当、鸡骨草20克、薏苡仁15克、东瓜250克，食用盐适当
作法： 1、薏仁米与绿豆清理干净后，提早用冷水侵泡1钟头，薏苡仁用冷水洗去表层灰层。 2、家鸭清洗斩件，除掉鸭尖一部分，焯水后备用。 3、鸡骨草清理后，用冷水侵泡15分鐘。 4、用石锅将一定量的清烧开后，下除东瓜外的全部原材料。慢火煲1钟头40分钟之后东瓜。 5、东瓜煲10分钟，落盐，再次煲10分钟，就可以。
