症状：冻疮
偏方：将葱白150克洗净后，再取干红辣椒300克，共同切碎后，放于玻璃瓶里，加入高浓度白酒1000毫升，密封一周左右后即成葱白辣椒酒。患处反复涂抹至局部发热。每天使用2~3次。连续使用1~2周。但破溃处需另外使用蛋黄油外涂。
前几年冬天我回老家探亲，顺便帮一些乡亲们看看小病。有一位老大爷一见面，二话不说就伸出手来，只见他的双手手背指关节与手掌连接处被冻得又红又肿，有些地方皮肤裂开一道道小口，有血水渗出，有些地方则可见紫红斑块，边界清楚。老大爷说近几年一到冬天手上就会长这些东西，一直到春天才能自愈。在村里的卫生所看过，医生让他用生姜煮水泡手，有些效果，但还是没有办法治愈，非要等到春天才能自己好转。
老大爷手上长的是冬天的常见病——冻疮。冻疮是一种末梢部位局限性炎症性皮肤病，由于寒冷刺激，末梢部位皮肤小动脉痉挛，造成组织缺氧、缺血和细胞损伤坏死，因此会有红肿热痛的表现，严重时可以出现水疱，水疱破溃形成糜烂、溃疡。溃疡合后，留有色素沉着或形成各种瘢痕，但愈合过程会奇痒。冻疮还有个特点：复发率很高，民间有俗语“一年生冻疮，年年生冻疮”，说的就是冻疮容易每年都复发的特点。
我告诉老大爷，他用温热性的生姜煮水来泡手，这方法是对的，但看来药效还不够强，应该选温热性更强的药来治，比如辣椒。有个方子是这样配制的：将葱白150克洗净后，再取干红辣椒300克，共同切碎后，放于玻璃瓶里，再加入高浓度白酒1000毫升，密封一周左右后即成葱白辣椒酒，在冻疮处反复涂抹，直至局部有发热感为止。每天使用2~3次。连续使用1~2周。
不过需要注意的是，如果冻疮已有破溃，那么葱白辣椒酒就只能在破溃处的边缘处涂抹，破溃处的伤口则要另行处理，用蛋黄油是个不错的方法。将熟鸡蛋黄碾碎，置于小锅内，用小火烘烤，至黏稠咖啡色油状液体炼出，每个鸡蛋黄大约能炼出约数毫升的油。冷却后将提炼出的油倒入洁净的玻璃瓶中，放至阴凉处保存。使用时以棉签取少量蛋黄油均匀敷于皮肤冻疮破溃处，每天2~3次，连续使用1~2周。
老大爷当天就配制了葱白辣椒酒，因为心急，只泡了两天，就开始使用，同时配合蛋黄油进行治疗。一个星期后，手上的冻疮已消失大半，不到两周，冻疮就全部长好了。老大爷很高兴。我又嘱咐他，明年入冬前，可以用葱白辣椒酒涂抹手进行预防。今年有亲戚从老家过来，提及老大爷，说他近两年没再长冻疮了，还带了家乡的特产以表感谢。
红辣椒外用，能使皮肤局部血管起到显著性扩张，促进血液循环；葱白早在古代就被认为有发表、通阳、解毒、杀虫之效，现代药理研究证实其有抗菌、镇静、镇痛、保护皮肤的作用。这个方子用于治疗冻疮再合适不过了。
早在北周时期的《集验方》里就讲到过它的疗效，即“治汤火烧疮方”。《本草纲目》中也有这样的记载：“鸡子黄气味甘温，俱厚，阴中之阴，故能补形，补阴血，解热毒，炒取油治疮验。”蛋黄营养丰富，富含蛋白质、磷脂、维生素等，炒制成油后，涂在破溃的皮肤伤口处，营养能迅速被皮肤吸收，并形成一层保护膜，可预防感染，因此很快就能让受损的伤口长好。
治疗冻疮除了上述方法，还有一个用茄杆治疗的招数。取秋季结过茄子的剩余茄杆，切成7~8厘米长的段，每次用15段左右，加水2000毫升，浸泡20分钟，再加热煮沸，凉至温热不烫即可。将患有冻疮的手或足浸没于此液中，并局部轻轻按摩，保持恒温，及时添加热水，洗浴浸泡20分钟左右，擦干手足，保暖。耳鼻等其他部位用浸湿此液的热毛巾反复热敷。每日1~2次。治疗7天为一疗程。
这个方子在《本草纲目》中即有记述，里面写到将茄根、枯茎、叶煮成汤，浸泡冻疮皲裂很有效果。中医认为，茄杆有活血止痛、祛风通络的功效，可用来治疗冻疮。现代药理研究显示茄杆中含有芦丁的成分，具有消炎、止痛、对抗缺血损伤等效果。如果身边能够方便找到茄杆，这个方子也不妨试用一下。
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