《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。
补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。”
枸杞子一年四季都可以服用。那么一年四季应该怎样配伍达到它的最佳效果呢?
枸杞味甘平补,秋季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,比如说黄芪等。
100克枸杞查食物成分表得知:;蛋白质:13.9克脂肪:1.5克碳水化合物:64.1克
膳食纤维:16.9克;维生素A:1625微克视黄醇当量;钙:60毫克;钾:434毫克;镁:96;毫克;铁:5.4毫克锌:毫克1.48硒:13.25微克
枸杞这个秋季季节可以好好使用了。
枸杞明目常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
枸杞还可以做汤和粥,做法很简单。
枸杞蛋花汤
枸杞香菜猪心汤
枸杞叶猪肝汤
护肝食疗方
■芹菜蜜汁
功效:清热解毒,养肝
■甘蔗黄瓜汁
功效:清热生津,除热解毒,下气润燥。