女性身体通常是比较偏虚弱型,补身体的工作是重中之重,补身体可以从多方面进行,食疗也是其中一种。女人一定要多喝水,多喝汤。一般来说,女人是可以喝一些补气汤的,对身体也好。
1、银耳明目汤
材料:鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。
做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
功效:夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
2、荷花冬瓜汤
材料:鲜荷花二株,鲜冬瓜500克
做法:取鲜荷花、鲜冬瓜(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食。
功效:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
3、冬虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效。
4、海带绿豆汤
材料:海带、绿豆适量。
做法:做汤的时候先将干海带提前一泡好,鲜海带不用泡,绿豆泡2小时,然后煮绿豆,煮半小时,煮好后再放入海带煮开即可,还可以加西米,口感更好。
功效:绿豆有大量人体所要的氨基酸,海带含碘,且有减肥的效果。
5、山楂赤豆汤
材料:山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
做法:先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟。20分钟之后去渣,加入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。
功效:此排毒养颜汤味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。