现在的中老年人最害怕的就是高血压，但是现在的人高血压的现象真的是越来越常见了，因此我们平时要注意饮食，多吃能够预防高血压的食物，例如海带。
1、常吃海带能够预防高血压
海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。
专家表示，近年来，医学专家还发现，缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。
2、海带具有很好的抗癌作用
近年来，医学科学研究证明，癌症病人的血液多呈现酸性，而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一，而海带具有“碱性食物之王”的美称，如果多吃海带，就能有效防止血液酸化，从而成功地阻止癌症。
3、常吃海带还能治疗糖尿病
由于海藻富含活性多肽，其功能与胰岛素相似，对糖尿病患者有较好的治疗和保健功能。糖尿病人食用海带之后，能延缓胃排空与通过小肠的时间，从而降低饥饿感，还能从中吸收多种氨基酸和矿物质，能够帮助糖尿病人控制饮食，有利于控制血糖水平。
总之， 专家表示，在寒冷的冬季要注意养成良好的饮食习惯，多吃海带可有效的预防高血压。
