红烧排骨汤是一道非常流行的家常美食，这道汤味道非常好，同时也有很好的滋补功效，比如这道汤含有丰富的维生素、蛋白质等等，另外所含的骨胶原、骨粘蛋白以及磷酸钙等对健康都非常好，所以平时可以多吃，下面学习做这道汤的正确流程。
一、荔枝红枣排骨汤
材料
排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐
做法
1.将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用
2.锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时
3.土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净
4.加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟
5.加少许盐调味即可
二、柿饼红枣排骨汤
材料
排骨(川烫备用)适量，柿饼(剪块状)3~4个，红枣(洗净每个剪ㄧ刀)适量，枸杞(洗净)适量，黄耆数片
做法
1、把上述材料全放容器里，注入超过食材的水量，放入电锅，外锅２杯水炖煮。
2、跳起后再闷２０分钟即完成。
三、雪梨红枣排骨汤
材料
排骨半斤，水梨1颗，红枣6颗，枸杞1把
做法
1、排骨川烫去血水，清洗枸杞和红枣后，用刀将红枣表皮划开；
2、将步骤一倒入锅中，加水盖过所有食材，放入大同电锅；
3、外锅放三杯水，跳起后依个人口味是否加盐(个人觉得水梨和红枣的味道已经够甜了，可不加盐)。
四、南瓜红枣排骨汤
材料
南瓜红枣排骨汤的制作材料：主料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣（干）100克，干贝25克，调料：姜3克，盐3克
做法
教南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1.南瓜去皮去核，洗净切厚块；
2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3.红枣洗净，去核；
4.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；
5.水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
