酸菜汤，多味饼，在我们生活中经常可以吃得到的食物，如果不了解制作方法的话，那么想要吃的话肯定就必须到外面去食用，所以还是为大家来介绍一下，酸菜汤以及多味饼的家常做法。
一、材料
酸菜(酸卷心菜)300克，红椒2个，榨菜50克，猪肉片50克，葱花少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，八角1粒，胡椒粉适量。
做法
1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。
2、红椒洗净去子切小块。
3、猪肉洗净切片。
4、榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉。
5、锅中加2大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所有原料煮沸后，下入调料再煮10分钟，离火即可。
二、制作材料
主料：小麦面粉500克
辅料：白术10克,干姜10克,鸡内金15克,枣（干）250克
调料：大豆油500克,盐3克
制作方法
1. 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；
2. 红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥；
3. 将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；
4. 将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。
三、健康提示
1. 驱风行气，活血养血，暖胃健脾，补肾；
2. 白术补脾益胃，燥湿和中；
3. 红枣性温味甘，能补脾和胃、益气生津、调理胃、解药毒；
4. 鸡内金性平味甘，有消积滞、健脾胃之功效；
5. 红枣饼中含钾、镁、钙等矿物质，以及淀粉、蛋白质、核黄素、益血解毒，开胃健脾，能治疗消化不良。
