都说痛风是吃出来的疾病，这也是一种终身性疾病，不论是治疗还是预防都是以饮食为主。豆角作为生活中常见食物，并不是所有人都能吃，痛风患者严格来说是不能吃长豆角的，但是，适量吃一点对身体也没影响。
1.痛风能吃长豆角，但是要适量。患了痛风饮食治疗是第一重要，应首先戒酒。药物治疗可选用丙磺舒，苯溴马隆片。另外可以选择减少尿酸生成的药物如：别嘌呤醇。关节急性疼痛红肿热痛的时候可使用如：消炎痛、布洛芬，秋水仙碱片。
2.长豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。还含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。但是痛风患者是不适宜多吃长豆角的，因为长豆角含有一定数量的嘌呤，患者如果吃多了，会加重病情的。
3.痛风是一种终身性疾病，无肾功能损害及关节畸形者，经有效治疗可维持正常的生活和工作。多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾，钠，氯离子，维持酸碱平衡，可以适量吃一点。
