生菜是一种非常流行的蔬菜，因为生菜的作用非常大，常常被用来给菜肴进行配色，增加营养成分等等。而能与生菜配合的食材非常多，但是也有一定的禁忌相克要注意。生产和一些食物共同食用具有一定的减肥效果。下面就来看看生菜和香菜能减肥吗？怎么吃最好呢？希望觉得自己肥胖的人士可以了解一些这方面的内容。
生菜香菜炒鸡蛋：
1、准备好食材：2个鸡蛋、葱、香菜、生菜各自切成如下的形状备用。
2、炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，把搅均匀的鸡蛋倒入炒出香味取出备用，用余下的油加入切好的葱进行炒出香味。
3、加入前面准备好的生菜，一起炒均匀入味。
4、加入适量的食盐，一起翻炒片刻。
5、加入前面切好的香菜和适量的味精，继续爆炒入味。
6、装盘，一盘营养好吃的生菜和香菜炒鸡蛋就做好了。
香菜食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
