吃惯了大鱼大肉。平时难免喜欢吃一些清淡的，清淡的食物，不光是可以开胃的，更是能缓解油腻，达到瘦身减肥的功效，最健康的是青菜汤，具有安神清热调和脾胃的功效，制作方法非常简单，需要准备少量的海鲜和适当的青菜配料即可。
健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
生菜两棵相克食物
鱿鱼干一个
鱼皮饺七八个
盐适量
鸡精适量
油少许
水
青菜汤的做法
准备生菜两棵。
鱼皮饺和鱿鱼干。
把食物清洗干净。（生菜切两段。鱿鱼干切小条。水一勺）鱼皮饺过一下水就可以了。
锅里放少许的油。把鱿鱼干炒香一下。
再下一勺的水
水煮开。再下鱼皮饺。
盖上盖子煮五分钟。
要大滚的水再下生菜。
生菜下时马上就下盐和鸡精。一煮滚就可以关火了。
小贴士
油不要放太多。刚好可以炒鱿鱼干的量就好了。油过多会肥腻。少许的油也可以让生菜不会变黄。下了生菜一煮开就可以关火了。生菜不宜煮久。会影响口感。
