便秘的治疗方法：
取海带50g，温水泡软，洗净切片或切丝，可用下列方法食之：
（1）海带青菜汤：海带丝50g，时令青菜100g，日常做汤方法即可。
（2）海带排骨汤：海带50g切块，猪排骨100g，煮至烂熟，加盐调味后食用。
（3）大米海带粥：海带丝50g，大米100g，一起下锅，煮至米烂成粥，可加适当糖或盐调味后食用。
一般可于中餐或晚餐食用，2个月为1个疗程，治疗期间不用其它疗法。因年龄、食量大小的差异，故对患者的汤或粥量可适当增减。
便秘对人体健康危害很大，粪便在肠内滞留时间过长，肠内腐败菌产生腐败物质氨、硫化氢、吲哚、亚硝胺、内毒素，不仅诱发结肠癌，而且这些腐败物质被机体吸收进入血液遍流全身后，可导致头晕、乏力、失眠、色素沉积、老年痴呆等病症。粪便干硬，排便困难，排便时用力，可导致肛裂、痔、妇女子宫下垂等。
随着年龄的增长，各器官功能日趋减退，尤其是胃肠道肌肉的功能不足，中医认为老年习惯性便秘多由中气不足，气血两虚，肠燥涩滞，传导无力而不能迫便下行，致使便秘。若长期应用泻药导泻，不仅可形成依赖性，还能引起结肠痉挛，造成排便更加困难。特别是老年患者合并高血压、冠心病时用力排便，常可引起心绞痛、心肌梗死、脑血管意外等，因此保持大便通畅十分重要。
海带为褐藻类大叶藻科植物大叶藻的全草。中医使用海带防治疾病已有悠久的历史。海带含有多种活性成份，具有降低血压、调整血脂、降低血糖、抗病毒和抗肿瘤等多方面的药理作用。海带含有膳食纤维6.1g%，还含有甘露醇、褐藻胶等。特有的褐藻胶在肠内形成胶状物质，有助于排便。
患者通过1个疗程食疗之后，不仅便秘症状会消失，而且体力上升，精神旺盛，其它慢性病的症状也得到改善或减轻，说明海带的有效成分可补血润肺，促进新陈代谢，润肠通便，对习惯性便秘有很好的预防和治疗效果。在使用本疗法时，不要随便停用，务必完成疗程，养成每天定时排便的习惯。
用海带治疗中老年习惯性便秘，不仅使干燥大便润软而出，而且又不致腹泻伤阴，安全可靠，疗效确切，有进一步推广使用和探讨的价值。
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