葛根为豆科植物野葛或干葛藤(粉葛根）的干根。野葛根我国大部分地区有产，以湖南、河南、广东、浙江和四川为主。粉葛根多为栽培，主产于广西、广东等地。葛根在仲景书中，《伤寒论》入4方次,《金匮要略》入3方次。
【葛根的药性特点】葛根甘、辛，凉。入脾、胃经。功效与作用：解肌透热，透发斑疹，生津止渴，升阳止泻。主治太阳病，痉病，奔豚气病，妇人产后病等。
【葛根的临床运用】
(一)治太阳病
1.太阳本证
(1)中风表虚证
见证、证质、证治、证方（见桂枝条）。
葛根在桂枝加葛根汤中，升阳发表，宣通经气，缓解经脉拘急。
(2)伤寒表实证
葛根汤证
证见:项背拘急不舒，恶寒发热，无汗，脉浮紧者（31)，证质为风寒外束，太阳经输不利。治用葛根汤。方中以葛根主药，升津液，桂枝汤解肌发表，调和营卫;加麻黄增强发汗解表之力。故本方既能发汗升津，又无麻黄汤过汗之虞，且方中芍药、生姜、大枣、炙甘草又可补养阴血，助津液升发之源。
葛根汤证，还见于太阳与阳明合病之下利者;《金匮要略》中的痉病之欲作刚痉者，充分体现异病同治法。
2.太阳病变证
邪热迫肠证
葛根芩连汤证
证见:下利不止,利下臭恶稠黏，肛门灼热，小便黄赤，喘而汗出，或有表证，舌红苔黄，脉数（34)，证质为热盛于里，邪热下迫大肠。治用葛根芩连汤。方中葛根轻清升发，升津止利，又可透邪；黄芩、黄连苦寒清热，厚肠胃，坚阴止利；炙甘草甘缓和中，调和诸药。四药配伍，清热止利，坚阴厚肠，兼以透表。
3.太阳与阳明合病
外邪迫胃证
葛根加半夏汤证
证见：发热恶寒，无汗，头痛，项背强，呕逆，舌苔白，脉浮紧(33)，证质为外邪内迫阳明，胃气上逆。治用葛根加半夏汤。方中以葛根汤，解表发汗疏通经输为主，更加半夏和胃降逆止呕。
(二)治奔豚气病
奔豚汤证
见证、证质、证治、证方（见李根白皮条）。
葛根在奔豚汤中，合黄芩清肝泻火。
(三）治妇人产后病
阳虚中风证
竹叶汤证
见证、证质、证治、证方(见竹叶条）。
葛根在竹叶汤中，合桂枝、生姜、防风、竹叶，疏风散邪解表。
葛根的配伍应用
1.治大阳病，项背强几几，无汗恶风：葛根四两，麻黄三两(去节)，桂枝二两(去皮)，生姜三两(切)，甘草二两(炙)，芍药二两，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，纳诸药，煮取三升，去渣，温服一升，覆取微似汗。(《伤寒论》葛根汤)
2.治太阳病，桂枝证，医反下之，利遂不止，脉促(表未解也)，喘而汗出：葛根半斤，甘草二两(炙)，黄芩三两，黄连三两。上四味，以水八升，先煮葛根，减二升，纳诸药，煮取二升，去滓，分温再服。(《伤寒论》葛根黄芩黄连汤)
3.治伤寒温疫，风热壮热，头痛、肢体痛，疮疹已发未发：升麻、干葛(细锉)、芍药、甘草(锉，炙)各等分。同为粗末，每服四钱，水一盏半，煎至一盏，量大小与之，温服无时。(《阎氏小儿方》升麻葛根汤)
4.治癍疹初发，壮热，点粒未透：葛根、升麻、桔梗、前胡、防风各一钱，甘草五分。水煎服。(《全幼心鉴》)
5.治热毒下血，或因吃热物发动：生葛根二斤，捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。(《梅师集验方》)
6.治心热吐血不止：生葛根汁半大升，顿服。(《广利方》)
7.治鼻衄，终日不止，心神烦闷：生葛根，捣取汁，每服一小盏。(《圣惠方》)
8.治妊娠热病心闷：葛根汁二升，分作三服。(《伤寒类要》)
9.治卒干呕不息：捣葛根，绞取汁，服一升差。(《补缺肘后方》) 10.治酒醉不醒：葛根汁一斗二升，饮之，取醒，止。(《千金方》)
11.治食诸菜中毒，发狂烦闷;吐下欲死：煮葛根饮汁。(《补缺肘后方》)
12.治服药失度，心中苦烦：饮生葛根汁大良。无生者，干葛为末，水服五合，亦可煮服之。(《补缺肘后方》)
13.治急性肠梗阻：葛根、皂角各1斤，加水4000毫升，煎煮40分钟，去渣，置药汁锅于火炉上保持适当温度(以不致烫伤为度)。另以1市尺见方之10层纱布垫4块，浸以药液后，稍稍除去水分，交替置腹部作持续热敷，每次1小时，每天2至3次。(《河南医学院学报》9(4)：203，1965)
14.治金疮中风，痉欲死：捣生葛根一斤，细切，以水一斗，煮取五升，去滓，取一升服，若干者，捣末，温酒调三指撮，若口噤不开，但多服竹沥，又多服生葛根自愈，食亦妙。(《肘后方》)
15.伤寒(初觉头痛，内热脉洪)。用葛根四两，加水两升、豉一升，同煮成半升服。加生姜汁更好。
16.烦躁热渴。用葛粉四两，拌入泡过粟米一夜的水中，煮熟，加米汤同服。
17.疖子初起。用葛蔓烧灰，水调敷涂。 【葛根的用法用量】
1.用量 常用量9—18克。
最小量3两(9克），如竹叶汤。
最大量半斤（24克），如葛根芩连汤。
2.用法 汤剂。
按：葛根甘辛性凉，具有辛散之性，入脾胃经，而以阳明胃经为主。阳明主肌肉，故有解肌退热，透发斑疹之用。又能鼓舞脾胃清阳之气上行，而有生津止泻作用。故凡邪郁肌表，身热不退，不论口渴或不渴，有汗或无汗，皆可应用，尤其是表证有项背强者，最为适宜。近年来，经临床实践，本品确有缓解肌肉痉挛的作用。葛根生用解表透疹生津;煨用可止泻。
【葛根的文献摘要】
《神农本草经》：“主消渴、身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。”
《本草纲目》引《名医别录》：“疗伤寒中风头痛，解肌发表，出汗，开腠理。”
《珍珠囊》:“升阳生津，脾虚作渴者，非此不除。”
【葛根的药理作用】
1.据化学分析 葛根含黄酮类（包栝葛根黄酮、葛根素、大豆黄酮等)及淀粉等。
2.据药理研究
(1)本品有较强的解热作用，又能缓解肌肉痉挛。
(2)葛根黄酮能扩张脑及冠状血管，并能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。
(3)本品含多量淀粉，遇水即膨胀而胶着，有缓和局部刺激作用，和水涂敷，能消局部炎症，内服可治肠炎。
3.据现代临床 主治感冒，流行性感冒，上吸呼道感染，支气管肺炎，落枕，颈椎增生，颈-椎基底动脉供血不足，梅尼埃病，髙血压，高脂血症，急性肠胃炎，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，血栓闭塞性脉管炎等。
葛根的用药禁忌
1、张元素：不可多服,恐损胃气。
2、《本草正》：其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。
3、《本草从新》：夏日表虚汗多尤忌。
