身体健康补血是少不了的，要说补血补气的佳品当之无愧要数驴肉了，吃驴肉的好处想必大家都非常清楚，素有“天上龙肉，地上驴肉”的俗语，那么，怎样才能把驴肉这道健康饮食真正的吃出健康，发挥驴肉的食物营养呢?下面，我们就来给您介绍，八款驴肉食疗好方。
驴肉粥
驴肉、大米各50克，调味品少许。将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
