食用玛咖应该注意科学的方法，因为只有方法正确了那么才能够更好的发挥它的保健价值，常见的食用玛咖的方法是可以泡酒喝，而且这种方法可以长期使用，又不需要担心变质的问题。也可以将玛咖泡汤，或者炖食物的时候适当的放入一些玛咖，也更利于吸收它的营养。
一、泡酒，据说是最好的一种办法，是长期食用，保健的一种好方法；
二、煲汤，如果症状严重，可以采用此方法，吃的多一点，不过有些感觉浪费，呵呵；
三、泡茶，切成片，泡水当茶喝，跟西洋参类似的吃法；
四、玛咖制品，本人不怎么推荐，因为毕竟含量有限，还是原果，干果的含量多；
五、新鲜玛咖炸成汁喝，不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制，部分人能享受到；
玛咖（玛卡）就是一种保健食品，就是食物，所以没有什么限制，国内外的研究也表明，没有任何的毒副作用，所以可以放心食用，可以采用任何一种自己喜欢的方式食用。只要不要浪费就好了
一、玛咖干片炖汤或炖肉
可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖，每次取玛咖干片15-20克，洗净用温水浸泡半小时，水开后文火慢炖2小时左右;
二、玛咖片泡做茶饮
可选择玛咖干片，1天10克，一次放3—5片，用开水冲泡即可，泡后的片不要丢掉，可咀嚼后吞下
三、口服玛卡粉
每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此
了解我们可以知道，玛咖可以泡酒喝也可以煲汤，同时也能够将它作为一种茶饮饮用，所以说食用方法是比较多的。我们能够完全根据自己的喜好选择，比较合适的食用方法，这样就可以更好的发挥玛咖对我们的身体健康在保健功效。
