越早知道越好(夏天的那一抹绿色)夏天一抹绿的句子,给孩子们夏天里的一抹绿!超好吃甜品!,

2022-11-13 10:44:11  阅读 151 次 评论 0 条
摘要:

抹茶饼

抹茶饼

材料: 原味面团 低粉50g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g  抹茶面团 低粉40g 抹茶粉10g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g

步骤:

1.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌融合。

2.筛入低粉揉成面团,冷藏半小时。

3.同样的方法制作抹茶面团的黄油糊,筛入低粉和抹茶粉冷藏半小时。

4.原味面团,整成一厘米厚的长方形,抹茶面团同样整成一厘米厚的长方形。

5.在原味面团上刷一层蛋液,将两块面团合并,压紧。

6.切成一厘米宽的长条,取一块在一侧刷一层蛋液,颜色交错与另一块合并。

7.冷冻十分钟切成0.5厘米厚的小块;烤箱190度预热,放入中层烤10分钟。

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