营养专家表示，南瓜富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。它有丰富的维生素B6，可以提高免疫力，而且丰富的维C还能美容养颜！秋天吃南瓜，家家都有，好处太多了！
南瓜是“营养全能王”
1、护心、降低心脏病风险
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。
2、防治骨质疏松和高血压
南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，有利于防治骨质疏松和高血压。
3、防治糖尿病
南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。
