糖尿病人对胰岛素大概都很熟悉吧，虽然胰岛素对糖尿病的治疗帮助很大，但费用高，注射时出现低血糖、水肿，长期使用带来抗药性，也是糖尿病人必须面对的几个问题。
病情发展到一定程度时，胰岛素的使用当然是必须的，但日常生活中有一些不错的食物，对血糖控制也有极大的帮助，有“天然胰岛素”的美誉，若能善加利用，也是不错的辅助手段。
1苦瓜
营养师指出，苦瓜的苦味来源──“三萜类化合物”能够活化体内的“PPAR”因子，让代谢机制活络起来。
PPAR因子平时存于人体的肌肉、脂肪与肝脏之中，就像调控”三高“的锁头，而苦瓜中的三萜类化合物便是那把钥匙，能够活化PPAR，提高细胞代谢能力。代谢好了，自然远离三高问题，更能预防癌症。
