速看(葛根有什么用处?葛根怎么吃?)葛根的功效与作用葛根怎么食用,葛根的正确的吃法有哪些,

2022-11-13 13:08:13  阅读 169 次 评论 0 条
摘要:

葛根是一种中药,但是如果能够正确的食用,也可以帮助我们清热生津,解肌,对帮助治疗高血压糖尿病也有效果,可以磨成葛根粉,煮粥或者是作为调味品,或者是煮葛根饭。

葛根是一种中药,但是如果能够正确的食用,也可以帮助我们清热生津,解肌,对帮助治疗高血压糖尿病也有效果,可以磨成葛根粉,煮粥或者是作为调味品,或者是煮葛根饭。

1.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2.葛根粉粥

葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。

4.葛根汤

将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

5.葛根茶

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

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