维生素对人体的好处有很多，而维生素也包括了很多种类，也有关于维生素c解酒的说法，但是维生素c真的可以解酒吗。相对维生素c来说，维生素B解酒效果更好，还能缓解酒精对人体的伤害。
1.是维生素B解酒
虽然说维生素C不具有解酒的作用，但是在喝酒前或喝酒后吃点富含维生素C的食物还是有助于缓解酒精对肝脏的伤害的，所以对于喜欢喝酒、不得不喝酒的人来说，补充点维B维C都是有益的。维生素C是一种常见的维生素,具有抗氧化的作用,在蔬菜水果中分布较多 指导意见: 根据你叙说的情况,服用维生素C对于解酒基本没有效果,解酒主要通过加快代谢达到目的,经常食用维生素C对身体有益无害。
2.绿豆解酒法：
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
3.芹菜解酒法：
将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
4.米汤醒酒法：
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
5.葡萄解酒
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
