很多时候下，大虾都是出现在宴席之上的，不仅拉高了整顿饭的档次，还让在座每一个人都尝尝鲜。那如果家里偶尔买了大虾，该怎么做呢？怎么享受大厨在家做大餐的感觉呢？
食材与明细
对虾 适量
姜 适量
葱 适量
青红椒 适量
油 适量
盐 适量
天成一味酱油 适量
难度 简单
时间 十分钟
口味 微辣
工艺 烧
家常虾的做法步骤
1.
洗净切好配料。
2.
虾洗净沥干。
3.
葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4.
倒出汁水，保留葱姜。
5.
倒少许油，热锅炒虾。
6.
慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
7.
加酱油。
8.
煮一分钟。
9.
加青红椒圈。
10.
汤汁收干，拌匀起锅。
