越早知道越好(清炒小白菜怎么做好吃窍门)炒小白菜的家常做法窍门,清炒小白菜怎么做,

2022-11-13 15:27:26  阅读 167 次 评论 0 条
摘要:

小白菜可以说是最普通的食材吧,我们在市场上经常会看的到,但是清炒小白菜,虽然普通,但是营养价值同样是比较高的,而且清炒小白菜其实也有不同的做法,不妨一起了解一下。

小白菜可以说是最普通的食材吧,我们在市场上经常会看的到,但是清炒小白菜,虽然普通,但是营养价值同样是比较高的,而且清炒小白菜其实也有不同的做法,不妨一起了解一下。

做法一

原料:

小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

调料:

盐5克、糖3克、鸡精2克。

做法:

1、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。

2、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

做法二

用料:小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精

做法

1. 锅烧热后,倒油,晃动锅子使油均匀布满锅内壁;

2. 蒜粒切一下,炒出香味;

3. 小白菜切段,大火快炒;

4. 撒盐,放一点点味精调味。

做法三

清炒小白菜

主料:小白菜

辅料:葱、花椒、盐、油

1. 小白菜洗净切段,葱切丝,待用。

2. 热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。

3. 重新开火,放入葱花翻炒。

4. 翻炒几下后,放入切好的小白菜,翻炒。

5. 根据个人口味放盐,待小白菜熟后,关火,完成。

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