黑枣对人体的五脏有很大好处，枸杞也是营养价值极高的食物，也有的人用黑枣与枸杞在一起泡酒。在没有特别需要禁忌的情况下，黑枣与枸杞泡酒是可以的，对人体也有好处，但是也要注意用量。
一、黑枣泡酒
步骤
1、黑枣洗净晾干，放入容器内。
2、加入冰糖
3、倒入黄酒。
4、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了， 泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠， 非常的醇厚
二、黑枣泡酒的功效：
被黄酒充分浸泡的黑枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。
三、枸杞子泡酒喝的功效
枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
四、功效
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。
