现在一些时代的不同，科技也在不断的进行进步，所以很多人现在的工作都开始和电脑进行打交道，或者是跟手机，大量的辐射，会给自己带来各种各样的疾病，并且也会出现的现象，所以平时应该多吃一些抗辐射的食品，那么，抗击辐射的有哪些食品？
抗击辐射的6大高手
1、维生素A、β胡萝卜素
代表：鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。
此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。
