西红柿是营养非常丰富的食物，而虾也是蛋白质丰富的海鲜，很多人好奇的是虾能不能和西红柿一起吃。一般情况下，这两种食物是不能一起吃的，如果长期同时食用很容易产生毒性物质。
1.虾和西红柿是不能够一起吃的,如果允许不当的话,会产生一些毒性物质,导致食物中毒的问题,对于人体的危害很大.在吃海虾,海蟹的时候,属于海鲜类食品,应该禁止同时食用维生素含量较高的蔬菜和水果,虾还会包含一些软壳,进入到人体之后,也有可能会导致重金属中毒.主要是虾和维生素含量较高的蔬菜一起吃会发生化学反应,产生有毒性的五氧化砷伤害身体.
2. 我们吃的食物多多少少都有些有害物质的,不要大量食用是没有任何问题的,因为体内本身就有解毒的脏器,比如肝脏和肾脏.虾和维生素C会变成砒霜的番茄里面又有很多维C,所以不能吃.其实番茄的确含有维生素C,但是番茄加热后维生素C会受到损失,而其他对人体有益的物质会增加,比如番茄红素.而且从吃虾和维生素C致死的例子来看,好像都是服用了维生素C的药物所致,那一片药所含的剂量就要大很多.据有人测算,一个人要吃20公斤的VC食物和虾仁,才会中砒霜的.
3.不能.虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大.长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降.
