山楂和梨是平时我们经常会吃的两种水果，山楂是酸甜可口，主要用来开胃的，但是雪梨属于偏凉的水果，对消肿消炎止咳化痰有着很好的功效，很多人觉得山楂和雪梨是不能一起煮的，因为会对身体有幅作用，实际上这两种食物结合在一起根本不用担心，还可以搭配上百合银杏一起煮粥或者是煮汤喝。
一般来说，银耳、百合、银杏、梨、山楂、柠檬是可以在一起煮的。但是银杏要相对的少放一些。通常放8个左右为宜。这个方子主要以养心润肺为主的。建议你还可能食用延年益寿药膳，这是一类具有延缓衰老，提高生存质量，延长寿命作用的药膳。精气衰弱，阴阳失衡，脏腑不和是招致疾病的基础，也是人体衰老的根本原因。因此本类药膳以补养五脏、平衡阴阳、调和气血的药食为主组成。常用药食有人参、黄芪、山药、熟地等，药膳方如八宝饭、补虚正气粥等。
梨(两个)山楂(10个)冰糖(适量)
一、准备两个梨，洗好去皮，用刀削成小块儿状
二、准备好山楂，同样的洗好，去掉山楂长花的地方，切开并去掉山楂核（这样吃起来比较方便）。
三、锅里放入3-4碗水，烧开后倒入梨块核山楂。
四、再次烧开后，加入适量冰糖，熬大约半个小时即可。
