豆腐的营养价值是非常丰富的，也是我们生活中经常吃的一种美食，但是在豆腐的众多吃法当中孜然豆腐就是比较受欢迎的一种，它能将豆腐做的非常的入味，还能很好的增加我们的食欲，如果我们自己动手进行制作还能很好的增加我们的生活乐趣，下面一起了解下孜然豆腐的做法是怎样的。
孜然豆腐的做法是怎样的
食材明细
豆腐 500克孜然 适量辣椒 适量盐 适量胡椒粉 适量淀粉 适量油 适量
制作步骤
豆腐一盒（500克左右），孜然、胡椒粉，盐，生抽，油、生粉适量，彩椒粒适量，喜欢辣的改辣椒。
豆腐在盒底割开一个小口放气，这样容易倒出豆腐。
豆腐切成四方块。切成麻婆豆腐大小，就是大拇指稍大些。切大了不入味，切小了容易碎。
腌15分钟后沾上生粉。
一块一块的小心沾上生粉。
油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸20秒，捞起。
炸好的豆腐块装盘里。
热油锅，放孜然粉，彩椒爆香（喜欢辣的放辣椒） 我的彩椒点缀用。
爆香孜然，倒入炸好的豆腐块 放适量盐或生抽调味，快速炒匀装盘。
上面就是对孜然豆腐的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道孜然豆腐制作起来非常的简单，但是我们一定要按照操作的步骤进行制作才能做的非常的美味和营养，并且自己动手制作更能符合自己的口味。
