香肠很多人都有吃过，一般香肠可以做炒香肠，油炸香肠，还可以做香肠饭，比较受人欢迎的是一道豌豆香肠饭，用细小的豌豆再加上香肠的搭配味道好，营养价值也比较高，平时很受人欢迎，豌豆香肠饭，选择的是川味香肠，比较辣，更容易入味，而且很好吃。
做法1
用料
米 100g
水 适量
速冻豌豆 小半碗
川味香肠 小半截
盐味精 适量
王守义十三香
电饭煲焖饭之豌豆香肠饭的做法
米洗净，放入电饭煲，加入适量水
加入豌豆，最上层铺上香肠片，加入盐和味精、十三香，按下煮饭键。
煮好后再闷上十分钟，开锅用饭勺搅拌好，吃啦
小贴士
这个饭如果先把香肠和豌豆炒一炒，煸出油来会更香的，我是不想沾油烟（承认吧，其实还有不想洗锅）
如果不想过油炒，其实煮饭的时候再加一勺调和油应该味道更好
做法2
材料
主料：豌豆适量、香肠适量、糯米适量、江米适量；
辅料：香菇适量、春笋适量
豌豆香肠饭
1
香肠切片，香菇和嫩笋切丝
2
加入适量温水
3
出锅
小贴士
45分钟
