怎么可以错过(长南瓜怎么做好吃又简单)长南瓜的吃法,长南瓜的做法大全有哪些呢?,

2022-11-14 10:53:59  阅读 137 次 评论 0 条
摘要:

南瓜是一种富含胡萝卜素和其他维生素的营养蔬菜,南瓜的味道也非常的香甜,时候老弱人士食用,南瓜的种类也分好多种,有长南瓜,园南瓜等等,而其中长南瓜是最普遍的一种,下面就给大家介绍一下长南瓜的做法大全吧。

南瓜是一种富含胡萝卜素和其他维生素的营养蔬菜,南瓜的味道也非常的香甜,时候老弱人士食用,南瓜的种类也分好多种,有长南瓜,园南瓜等等,而其中长南瓜是最普遍的一种,下面就给大家介绍一下长南瓜的做法大全吧。

1.将南瓜去皮去瓤。

2.切成宽度约为1厘米的长条状。

3.锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟。

4.待南瓜稍软后捞出备用。

5.将咸蛋黄放在小碗中。

6.用勺子碾碎成泥状。

7.锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄。

8.待泛起均匀的白沫。

9.倒入南瓜。

10.快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄泥,根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。

烹饪技巧:

关于南瓜的预处理,也可以采用蒸或者微波的方式来做;

做法二:

1.将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。

2.将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡用料一部分即为做此菜。

3.将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰(芥蓝)菜叶丝做边即好。

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