西红柿和牛奶都是极为普通的食材，但是大家对其营养价值也非常了解。西红柿是维生素C含量极高的蔬菜，甚至超过了很多水果的维生素C含量，而牛奶则是补钙和补蛋白质的有益食材，两者的营养物质都是人体每天都需要摄入的。那么西红柿和牛奶能一起吃吗
一、牛奶和西红柿能一起吃吗
西红柿和牛奶能一起吃。西红柿和牛奶都是属于比较常规的食物，并且这两种食物的成分都比较稳定，一起食用不会发生化学反应，也不会引起身体不适，可放心食用，并且在很多美食中都能看见这两种食物一起食用。
二、西红柿和牛奶一起吃的好处
补充番茄红素
番茄红素是近年来才被认知的一种胡萝卜素，属于脂溶性的维生素，并且具有很强的抗氧化作用，和牛奶一起食用能使番茄红素溶解在牛奶中，促进番茄红素的吸收，增强人体对自由基的清除能力，缓解衰老，增强免疫力。
三、西红柿和牛奶一起怎么吃
1、卡普里兹
意大利美食中的代表沙拉卡普里兹就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的，是意大利人非常喜爱的食品之一。
2、番茄牛奶汁
西红柿和牛奶在一起榨汁，不仅仅颜色粉嫩鲜艳，味道也香浓酸甜可口，是一款集色香味齐全的果汁。
四、西红柿和牛奶一起吃注意啥
1.西红柿和牛奶都属于寒凉性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者将牛奶温热之后再食用，以免引起脾胃虚寒。
2.牛奶和西红柿都是属于会引起过敏的食物，因此，过敏体质的人不要尝试。
