火腿披萨是一种国外小吃，它主要由面粉，火腿制成。很多人喜欢火腿披萨，是因为它丰富的食材，吃起来香甜美味。我们自己也可以在家做火腿披萨，准备好酵母，油，盐，奶酪，糖和鸡蛋，要注意掌握用料的多少，放进烤箱就行了。
材料
洋葱丝，豆角丁（提前将豆角煮熟然后切丁），火腿片，玉米粒， 奶酪丝， 番茄酱。
做法
先从 面皮开始：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖， 蛋黄，揉匀成面团。
3、反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。
4、待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆，并封上保鲜膜进行二次发酵。
5、将最后发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，以手指将边缘略为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
这样披萨面皮就做好了，可以进一步完成披萨的制作了：
6、在叉好小洞的 面皮上刷上一层 番茄酱或是披萨酱，然后撒上一层 奶酪丝，紧接着撒上洋葱丝、豆角丁、玉米粒，然后均匀的摆上火腿片，最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。根据自己的需要，可以多抹几层 番茄酱，或者一层 奶酪丝一层食材这样搭配。
7、烤箱预热至200度，烤制15分钟即可。
